López Cristóbal Roble

López Cristóbal Roble

11,90

López Cristóbal Roble es un vino tinto (DO Ribera del Duero) elaborado por la bodega familiar López Cristóbal en Roa de Duero (Burgos)

Envío gratuito para pedidos superiores a 48€, pedidos que se recojan en nuestras tiendas-queserías (Aldeanueva de la Sierra o Plasencia) y/o entregas los lunes en Salamanca y Valladolid.

Agotado

Descripción

DESCRIPCIÓN

Composición varietal: 95% Tinta del País, 5% Merlot

Altura: 770 m
Edad del viñedo: 20 años
Elaboración: Fermentación a 23 ºC
Edad de las barricas: Nuevas
Producción: 80.000 botellas
Origen: Finca La Linde
Suelo: Calcáreo-limoso
Vendimia: A mano, en cajas de fruta y posterior mesa de selección
Crianza en barrica: 3 meses en barricas. 100% roble francés
Crianza en botella: 3 meses
Ficha de cata: Color rojo cereza intenso, con reflejos violáceos. La perfecta conjunción fruta-madera, realza nítidamente su intensidad aromática. ( fresas, bayas y frutas del bosque ). Persistente en boca, resulta sabroso, muy bien estructurado; manteniendo su equilibrio muy personal permitiendo adivinar su breve contacto con la madera.

PRESENTACIÓN

Botella de 75cl.


¿QUIÉN LO ELABORA?

Fue en 1994 cuando Santiago López consiguió llevar a cabo el sueño de crear su propia bodega. Todo comenzó mucho antes, alrededor de los años 30, cuando su padre, también llamado Santiago, aterrizó en la Ribera del Duero procedente de Santander para crear una granja en el mismo lugar donde hoy se haya ubicada la bodega.

El contacto con el mundo de la viticultura llegó en los años 80, coincidiendo con los comienzos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Tras unos años vendiendo las uvas a otros bodegueros, llegó el momento ansiado de elaborar su propio vino, creando Bodegas López Cristóbal que es el resultado de la unión de dos apellidos (López por parte de Santiago y Cristóbal por parte de Lola, su esposa).

A continuación vino la incorporación de su hijo Galo, que supuso una ayuda determinante en la consolidación definitiva de la bodega, así como el aporte de un carácter muy personal a los vinos.

Información adicional

Peso 1.285 kg
Formato

Botella 1l., Botella 500ml

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