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Lote Quesos de Oveja y Queso de Cabra

Lote Quesos de Oveja y Queso de Cabra

47,70 41,70

Nuestro Lote Quesos de Cabra y Queso de Oveja consta de:

  • 1 Queso Curado de Oveja Churra Otoño 2017 con mínimo 180 días de maduración (800g.)
  • 1 Queso Curado de Cabra Feliz Invierno 2018 con mínimo 60 días de maduración (400g.)
  • 1 Queso Curado de Oveja Churra Invierno 2018 con mínimo 90 días de maduración (400g.)

Quesos en su punto óptimo de maduración. Elaborados con leche cruda, cuajo 100% natural y sal. Sin conservantes ni aditivos.

IVA y Gastos de Envío gratuitos para toda la península ibérica.

 

Agotado

Descripción

Lote Quesos de Oveja y Queso de Cabra

Nuestro Lote Quesos de Oveja y Queso de Cabra consta de 1 Queso Curado de Oveja Otoño 2017 (800g.), 1 Queso Curado de Cabra Invierno 2018 (400g.) y 1 Queso Curado de Oveja Churra Invierno 2018 (400g.). Una oportunidad perfecta para hacer tabla de quesos Amado Charra y degustar las diferentes versiones de nuestros quesos de cabra y oveja. Disfruta con tu familia y amigos de nuestro lote de quesos Amado Charra.

Queso Curado de Cabra Invierno 400g

Queso curado de cabra Invierno 2018 de carácter artesanal. Elaborado con leche cruda de cabra de raza autóctona y cuajo natural de cabrito lechal. Los quesos elaborados durante el Invierno de 2018 tienen un mínimo de 60 días de maduración. Es un queso de pasta prensada y coagulación enzimática. Por ello, su sabor, aroma y consistencia son suaves y tras degustarlo dejan un recuerdo muy característico del queso de cabra en boca. Corteza 100% natural de color amarillento, pálido, que puede presentar moho natural. Notas lácticas y aromáticas, sabor suave, láctico con una acidez equilibrada y largo retrogusto, que te invita a seguir saboreándolo una y otra vez. Además, su pasta es compacta y elástica, de color blanco marfil.

Queso Curado de Oveja Churra Otoño 800g

De carácter artesanal. Elaborado con leche cruda de oveja Churra, sal y cuajo natural de cordero lechal. Los quesos elaborados durante el Otoño de 2017 tienen un mínimo de 180 días de maduración. Quesos con el carácter de la leche de oveja churra. Por ello, su sabor, aroma y consistencia son intensos y tras degustarlo dejan un recuerdo muy característico en boca. Se trata de un Queso curado de oveja churra de pasta prensada y coagulación enzimática. Además, su pasta es dura, de color beige amarillento pálido que coge fuerza cuánta más maduración tiene. Corteza 100% natural de color dorado que puede presentar moho natural. Textura firme y cremosa. Un queso tradicional, como se hacía antiguamente en la Sierra de Francia (Salamanca).

Queso Curado de Oveja Churra Invierno 400g

De carácter artesanal. Elaborado con leche cruda de oveja Churra, sal y cuajo natural de cordero lechal. Los quesos elaborados durante el Invierno de 2018 tienen un mínimo de 90 días de maduración. Quesos con el carácter de la leche de oveja churra. Por ello, su sabor, aroma y consistencia son intensos y tras degustarlo dejan un recuerdo muy característico en boca. Se trata de un queso curado de oveja churra de pasta prensada y coagulación enzimática. Además, su pasta es dura, de color beige amarillento pálido que coge fuerza cuánta más maduración tiene. Corteza 100% natural de color dorado que puede presentar moho natural. Textura firme y cremosa. Un queso tradicional, como se hacía antiguamente en la Sierra de Francia (Salamanca).

El precio de nuestro Lote Quesos de Oveja y Queso de Cabra incluye los gastos de envío a toda la península ibérica.

  • 5 star review  Un pequeño tesoro escondido. Una queseria familiar que mima la materia prima y el producto. Un 10 en el trato y los quesos exquisitos!

    thumb Sonia García Manchado
    4/01/2018

    5 star review  Empresa familiar que cuida de sus productos de manera artesanal con gran esmero y de maxima calidad. Excelentes .

    thumb Conchi Fuentes Beltran
    11/06/2017

    5 star review  Lo mejor de lo mejor. 100% recomendable.

    thumb David Rodríguez
    11/05/2017

    5 star review  Excelentes quesos y el trato comercial genial. Además se de muy buena tinta que el ganado está muy bien cuidado, y eso es super importante.

    thumb Fher De Anarbella
    8/04/2017
  • 5 star review  El queso buenísimo, y además el trato que recibimos espectacular.

    thumb Esmeralda Beluz
    7/15/2017

Información adicional

Peso 1.6 kg
Dimensiones 25 x 25 x 10 cm

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