Malvasía Madruga

Malvasía Madruga

9,80

Malvasía Madruga es un vino blanco de autor creado y elaborado por Alberto Madruga en Bodegas Julián Madruga (Tardáguila, Salamanca)

Envío gratuito para pedidos superiores a 48€, pedidos que se recojan en nuestras tiendas-queserías (Aldeanueva de la Sierra o Plasencia) y/o entregas los lunes en Salamanca y Valladolid.

Agotado

Descripción

DESCRIPCIÓN

Vino blanco de autor, de variedad malvasía, procedente de viñedo ecológico prefiloxérico de más de 200 años, ubicado en la legendaria y única Tierra del Vino de Zamora.

El amor, la ilusión y el trabajo de nuestros antepasados nos han dado la gran oportunidad de elaborar este oro líquido, tan exclusivo como espectacular.

La Bodega Julián Madruga quiere homenajear a estas personas dedicadas durante su vida a este legado. Teniendo la oportunidad de hacerlo a través de nuestro vino en cada degustación.

Malvasía Madruga es un vino terminado en fermentación, aprovechando todas las cualidades que la tierra y estas cepas nos proporcionan. Tratándolo con mimo y dedicación, como nuestros antepasados, pero aplicando toda la evolución y tecnologías actuales, consiguiendo así sus peculiaridades a destacar:

14º de alcohol sin azúcares añadidos, toque a la tierra y dulce final por la madurez del fruto. Un equilibrio entre la acidez y grado alcohólico que hace a este exclusivo vino, apto para los paladares y momentos más exigentes. Se recomienda servir muy frío, 5ºC, en pequeñas dosis en copa degustación y conservar en cubitera con hielo durante su consumo.

Producción anual: 1.400 botellas.

Ficha de cata:

Variedad de uva: malvasía.

Añada: 2017.

Características: producción de menos de 1.200kg por hectárea.

Color: amarillo claro pajizo brillante.

Nariz: intenso y fresco, sugerente, aromas a frutos blancos y amarillos, entremezclándose en un conjunto final. Al fondo, mineral, de donde proviene.

Boca: entrada muy amplia y fresca, envolvente, presenta mucho cuerpo denso y largo recorrido untuoso que contrasta con un frescor  cítrico, que da equilibrio y vida a este vino.Vuelve a nariz con fruta  tropical y un final con un amargor elegante y dulce al mismo tiempo característico de la malvasía.

Maridaje: ideal para todo tipo de pescados, mariscos y quesos cremosos.


PRESENTACIÓN Botella de 75cl.


¿QUIÉN LO ELABORA?

A Julián siempre le gustó compartir una pinta de vino y un cacho de chorizo y queso con los seres queridos y aquellos que venían de visita. Nada ostentoso, simplemente una merienda humilde, un momento de compartir un bocado rico y un trago como forma de mostrar a esas personas que te importan, que aprecias su compañía, que siempre tendrás tiempo de compartir un vaso de vino con ellos y que mientras en tu casa haya carne y vino, tendrán algo que llevarse a la boca. Porque no olvidemos que la generación de Julián vivió una guerra, la Guerra Civil Española (1936 – 1939) y, por tanto, saben lo que es pasar hambre.

Ese era Julián, la definición de generosidad en persona. Siempre cuidando de su gente, siempre amable. Sus valores y su bondad eran sólidos e inmensos. Uno de esos hombres que permanecen en la memoria de quienes lo conocieron con absoluto cariño y respeto.

Siempre le gustó producir su propio vino para esa pinta de vino que compartir en su casa. A lo largo de su vida sólo pudo hacerlo a una escala muy pequeña, con los pocos recursos que conseguía tener. Pero él disfrutaba de cada paso de la producción y hacía de ello algo tremendamente significativo para toda la familia.

Siempre inculcó a su familia el mantener esa preciosa tradición, encontrar siempre tiempo para compartir una pinta de vino con las personas que nos importan, apreciar y valorar la belleza de la sencillez y de las pequeñas cosas, esas que pueden pasar desapercibidas pero que a menudo conllevan una dedicación y un amor infinitos, apreciar siempre aquello que se hace con amor, con modestia y con bondad.

Alberto, el hijo pequeño de Julián, creció con la ilusión de brindarle a su padre la oportunidad de producir su vino a una mayor escala, con más y mejores recursos y, en definitiva, dar continuidad a esta preciosa tradición que Julián construyó en su entorno. La vida se lo llevó demasiado pronto, antes de que esto pudiera llevarse a cabo. Sin embargo, Alberto, sabiendo que está y estará siempre con nosotros, ha dado continuidad a este precioso legado a través de la bodega que le da nombre: Julián Madruga.

Julián Madruga, por tanto, da vida al legado de toda una vida a través de un producto tan sofisticado como es el vino. Alberto, con mucho esfuerzo e ilusión, invirtiendo en los mejores productos y con una dedicación y cariño indescriptibles, ha creado un producto que, además de sobrepasar los más elevados estándares de calidad y los más exigentes paladares, representa la belleza de momentos compartidos con aquellos a quienes más queremos. Con una elaboración fiel a los valores heredados de Julián: con mimo, con paciencia,  respetando la viña, la uva y el proceso de producción en su conjunto. De forma natural y tradicional.

El vino de Julián Madruga es un producto único y exclusivo que invita a celebrar y apreciar momentos, experiencias, compañía. Un regalo al alma y al corazón. Un recuerdo de lo que realmente importa. Tan exclusivo como tus propios sentimientos. Tan único como tus propias emociones. Tan especial como tus momentos más valiosos.

Te invitamos a disfrutar de la experiencia.

Información adicional

Peso 1.210 kg
Formato

Botella 1l., Botella 500ml

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