Descripción
DESCRIPCIÓN
Mansaborá es un vino tinto reserva monovarietal elaborado con uva tempranillo, en Riolobos (Cáceres) por Bodegas Dehesavieja.
- Crianza: 18 meses de barrica de roble francés.
- Vino de la Tierra de Extremadura.
- Grado alcohólico: 14 %
Mansaborá permanece durante 18 meses en barricas de roble francés aportando sus notas de vino reserva. Una vez terminada la fermentación y elaboración de la cosecha el vino permanece durante un año en los depósitos de la bodega, en este tiempo el vino se afina. Posteriormente el vino pasa a las barricas de roble francés donde permanece casi dos años: este tiempo garantiza su longevidad a la vez que le confiere el carácter peculiar de Mansaborá, el tiempo de espera en botella termina el proceso aportando finura, suavidad y complejidad al vino.
Mansaborá mantiene su juventud al paso de los años, rojo cereza de capa media-alta, brillante, con un bouquet peculiar de los vinos reserva, complejo donde se mezclan los aromas lacteados y aromas de envejecimiento como la fruta madura, cuero, tabaco y especias. Muy suave en boca, muy agradable de beber, fresco y sabroso. Con una persistencia en paladar larga.
PRESENTACIÓN Botella de 75cl.
¿QUIÉN LO ELABORA?
Bodegas Dehesavieja en Riolobos (Cáceres).
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