Descripción
Pack Carralejos
Lote de 6 quesos elaborados por Carralejos, quesos de pasta láctica elaborados con leche cruda de cabras de raza autóctona en pastoreo:
- Queso Fresco de leche cruda de cabra. Coagulación ácido-láctica. Ideal para untar, preparar canapés, cocinar o en ensaladas.
- Queso madurado de cabra, elaborado con leche cruda de cabras en pastoreo y afinado con penicillium candidum.
- Queso de cabra madurado con pimentón, elaborado con leche cruda de cabras en pastoreo y afinado con penicillium candidum y pimentón de la Vera DOP. Tiene una fina línea de pimentón en el interior.
- Queso de cabra madurado con carbón vegetal, elaborado con leche cruda de cabras en pastoreo y afinado con penicillium candidum y carbón vegetal.
- Queso de cabra madurado con romero. elaborado con leche cruda de cabras en pastoreo y afinado con penicillium candidum y romero.
- Queso de cabra afinado con penicillium roqueforti. Elaborado con leche cruda de cabras en pastoreo y madurado un mínimo de 20 días.
Peso mínimo neto del pack: 1,5 Kg.
Gastos de envío incluidos en el precio (para pedidos procedentes de todo el territorio nacional peninsular).
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