Queso Curado de Cabra en AOVE

Queso Curado de Cabra en AOVE

5,90

Tarro de taquitos de nuestro queso curado de leche cruda de cabras felices con AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) ecológico de primera extracción en frío, procedente de aceitunas de olivos de la Sierra de Francia y elaborado por Soleae (Sucus Sucus).

Envío con servicio de mensajería en frío (temperatura controlada). Envío gratuito para pedidos superiores a 38€, pedidos que se recojan en nuestras tiendas-queserías (Aldeanueva de la Sierra o Plasencia) y/o entregas los lunes en Salamanca (ciudad), Guijuelo y Béjar.

Descripción

MADURACIÓN
Mínimo 6 meses de maduración


CORTEZA
Cortado en tacos, sin corteza.


PASTA
Pasta no prensada de coagulación enzimática.

Color blanco marfil.

Compacta al corte, puede presentar ojos irregulares.

Agradablemente ácida.

Sabor intenso.


INGREDIENTES

  • Leche cruda de cabra
  • Cuajo de cabrito lechal
  • Sal
  • Aceite de Oliva Virgen Extra ecológica de primera extracción en frío (Sucus Sucus, Soleae)

PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Tarro de 180g (peso aproximado)


Conservar en sitio fresco (no frío) en su envase original. 

Información adicional

Peso 0.3 kg
Peso

Cuarto 350g

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