Queso Grande Cabra Feliz Primavera 2018

Queso Curado de Leche Cruda de Cabra Feliz – Primavera 2018

14,9059,00

Queso curado de leche cruda de cabras felices de nuestra propia ganadería, alimentadas en los montes de la Sierra de Francia (Salamanca).

Con todo el sabor y aroma al conservar todas las propiedades de la leche cruda.

Limpiar
SKU: N/D Categoría: Etiquetas: , , , , ,

Descripción

MADURACIÓN
Entre 4 y 7 meses de maduración.


CORTEZA
100% Natural, puede presentar moho y levadura.


PASTA
Pasta prensada no cocida de coagulación enzimática.

Color blanco marfil.

Compacta al corte, puede presentar ojos.

Agradablemente ácida.


INGREDIENTES

  • Leche cruda de cabra
  • Cuajo de cabrito lechal
  • Sal

PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
750g (Cuarto de queso de 3Kg) / 3 kg. (Pesos aproximados)


Conservar entre 4º y 12ºC en su envase original. Sacarlo 2 horas antes de consumir para que se atempere.

Información adicional

Peso N/D
Dimensiones N/D
Peso

Cuarto 750g, Pieza 3Kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.