Descripción
PASTA
Pasta láctica de coagulación ácida. Color blanco.
Sabor suave y agradable, ligeramente ácido. Untable y desmenuzable.
INGREDIENTES
- Leche cruda de oveja churra
- Fermentos lácticos
- Cuajo de cordero lechal
- Sal
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Peso neto mínimo: 400g
Presentado en tarrina y caja individual.
Conservar entre 1º y 4º en su envase original. Producto exento de organismos perjudiciales para la salud. Consumo preferente: 30 días desde su elaboración. Es un queso fresco de larga durabilidad: a partir de los 30 días puede cambiar su sabor (más intenso) y algo su textura (más cremoso) pero sigue siendo apto para consumo.
María Artemisa Bravo Rueda (propietario verificado) –
Simplemente, el mejor queso fresco que he probado.