Tierras del Yeguas AOVE

15,95

Tierras del Yeguas AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra) en botella de cerámica artesanal del 500 ml elaborada por María del Carmen Serrano y su familia en Montoro (Jaén).
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Descripción

Tierras Del Yeguas AOVE

Tierras del Yeguas Premium es un aceite de oliva virgen extra con un frutado intenso y alto de aceituna verde y madura. Amplio en nariz, con un aroma intenso a hoja de olivo, tomate maduro, platanera y almendra. Este monovarietal de “marteña” tiene una entrada en boca muy suave y limpia, con un picor y amargor equilibrados. Presenta una persistencia agradable.

El olivar es y debe ser un agroecosistema lleno de vida que alberga una gran diversidad de especies animales y vegetales que merecen ser preservados. Las prácticas agrícolas son respetuosas con la biodiversidad y no se aplican productos fitosanitarios.

Tierras del Yeguas no sólo es Aceite de Oliva Virgen Extra, sino que también cuenta la historia de un territorio. Una historia de vida a lo largo de las generaciones construida por la naturaleza de la mano del hombre. Es la historia de la tierra roja que abarca la comarca bañada por el río Yeguas.

Extracción temprana (mediados de octubre) buscando el momento óptimo de maduración del fruto. La extracción del aceite se realiza en frío y el mismo día que se hace la recogida de aceituna.

VARIEDAD: Picual (marteña)

PRESENTACIÓN

Botella de cerámica artesanal de 500 ml


¿QUIÉN LO ELABORA?

Lo elabora María del Carmen Serrano y su familia en Montoro (Jaén).

Información adicional

Peso 1 kg
Formato

150g, 100g, Medio

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