Visita con degustación

Visita con degustación

9,00

LACTOTURISMO

VISITA GUIADA A AMADO CHARRA

Visita guiada a nuestras instalaciones en Aldeanueva de la Sierra (Salamanca). Podrás conocer nuestra finca, nuestro rebaño y la quesería. ¡Vive la experiencia Amado Charra!

Incluye:

  • Visita a las instalaciones de la Quesería AMADO CHARRA en la localidad salmantina de Aldeanueva de la Sierra.
  • Visita a la ganadería de ovejas churras y cabras de AMADO CHARRA en la localidad salmantina de El Cabaco.
  • Degustación de los quesos elaborados en la quesería con vino de la zona.

Precios (IVA incluido)

  • 9 €/persona
  • Precios especiales para familias y grupos de más de 10 personas (consultar)

Descripción

VISITA GUIADA A LA GANADERÍA-QUESERÍA AMADO CHARRA

Vive la experiencia del queso de pastor Amado Charra. Vive la experiencia de lactoturismo o quesoturismo. Visita nuestra ganadería y nuestra quesería. Así conocerás cómo conseguimos una leche de alta calidad y cómo elaboramos nuestros quesos. Conocerás cómo son nuestros oficios de pastor y quesero. Tienes la oportunidad única que poder ver el proceso completo, desde la cría de nuestros animales hasta cómo terminamos de preparar cada queso para su venta.

Nuestras instalaciones se encuentran ubicadas en el pueblo salmantino de Aldeanueva de la Sierra, muy cerca de Salamanca (60.3 km), Béjar (58.8 km), Ciudad Rodrigo (52.1 km) y La Alberca (25.6 km). Es uno de los pueblos que dan entrada a la maravillosa Sierra de Francia, desde dónde se ve la ermita de la Peña de Francia.

Además del paisaje, podrás ver in situ cómo preservamos nuestro legado. Cómo cuidamos de nuestros rebaños de cabras y ovejas, cómo se alimentan, cómo ordeñamos, etc. En la primera parte de la visita haremos un recorrido por la finca. Os mostramos nuestros trabajos para preservar las razas autóctonas, cómo cuidamos nuestras tierras y la alimentación y cómo ordeñamos y conservamos la leche.

A continuación, en la segunda parte de la visita, ya en la quesería, podrás ver nuestras instalaciones. Te explicamos cómo es el proceso de elaboración del queso, su maduración, su afinado y la posterior preparación para su venta.

Para finalizar, en la tercera parte, tras la visita a la quesería, se ofrecerá una degustación de los maravillosos quesos Amado Charra, acompañados (para el que quiera) de vino de la zona.

¡Vive la experiencia!

Incluye

  • Visita a las instalaciones de la Quesería AMADO CHARRA en la localidad salmantina de Aldeanueva de la Sierra.
  • Visita a la ganadería de ovejas churras y cabras de AMADO CHARRA en la localidad salmantina de El Cabaco.
  • Degustación de los quesos elaborados en la quesería con vino de la zona.

Precios (IVA incluido)

  • 9 €/persona
  • Precios especiales para familias y grupos de más de 10 personas (consultar)