Descripción
MANTEQUILLA DE LECHE CRUDA DE CABRA «EL BUCARITO»
- Mantequilla de cabra artesanal.
- Blanca lechosa, aroma suave.
- Sabor suave, característico de la cabra Florida, alimentada en praderas.
INGREDIENTES
Leche cruda de cabra y fermentos lácticos.
PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
En piezas de 125 gr aproximadamente.
Mantener entre 1 y 6º C.
¿QUIÉN LO ELABORA?
Los quesos El Bucarito se elaboran en Rota (Cádiz) con leche de cabras de raza Florida en pastoreo. Disponen de una superficie de 17 hectáreas donde elaboran de forma artesanal desde el origen. Las cabras de raza florida pastan en el campo ayudando a preservar y cuidar el Medio Ambiente haciendo que su granja sea como un círculo donde todo se aprovecha.
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