Descripción
En la grasa de la leche es donde se encuentran buena parte de las vitaminas y los antioxidantes que nuestras vacas recolectan de las hierbas y forrajes que pastan, en este envase de nata de 220ml se concentran así todos los beneficios de 1 kg de hierba pero con mejor sabor y textura. Se presta tanto para la preparación de postres como para cocinar.
Envase de vidrio de 220ml.
Declaración de ingredientes y consumo preferente: 14 días.
Granja Crica cierra toda la cadena de producción, y para ello, se encargan de cultivar todo el alimento necesario para mantener a las protagonistas, las vacas, ordeñar y elaborar productos lácteos (leche, quesos, yogures, nata y mantequilla) en su quesería anexa a los pastos. Una cooperativa que intenta actuar de la forma más social posible; y esto se puede observar, viendo la pequeña dimensión de la granja y las personas que en ella trabajan; actualmente 5 personas para 40 vacas, 80 has de tierra y la quesería. Las personas formamos parte de la granja, igual que el resto de los animales.
Las vacas son muy rústicas y viven fuera en el campo, en manada con el semental y sus terneros. Su comida es equilibrada para estar saludables, no para producir más. Por supuesto no usamos medicinas, pero la verdad es que tampoco las necesitan porque simplemente están sanas. Todas estas cosas se transmiten a los productos lácteos de Granja Crica.
María Artemisa Bravo Rueda (propietario verificado) –
Es muy buena y con ella me sale un helado mortal de necesidad.