Queso semicurado de cabra con canela

Queso semicurado de cabra con canela

10,50

Queso semicurado de cabra con canela en corteza, elaborado por Marina en Mérida (Extremadura).

Envío gratuito para pedidos superiores a 48€, pedidos que se recojan en nuestras tiendas-queserías (Aldeanueva de la Sierra o Plasencia) y/o entregas los lunes en Salamanca y Valladolid.

3 disponibles

Descripción

MADURACIÓN
Mínima de 1 mes.


CORTEZA:
Color canela, semidura, cubierta de canela.


PASTA:
Pasta semiprensada. Color marfil. Corte ciego.

Aroma y sabor intenso, con toques animales y a canela. Textura muy cremosa.


INGREDIENTES

  • Leche pasteurizada de cabra
  • Fermentos lácticos
  • Cuajo animal
  • Cloruro cálcico
  • Sal
  • Canela

PRESENTACIÓN
Pieza entera 525g, Media pieza 260g (Pesos aproximados)


Mantener entre 2 y 6º C.


¿QUIÉN LO ELABORA?

M&M Quesos Marina están ubidados en Mérida (Badajoz). Elaboran quesos de cabra en pastoreo en Extremadura.

Información adicional

Peso 0.525 kg
Formato

Entero 525g, Medio 260g

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