Café de Especialidad Zeri’s Etiopía

Descripción

DESCRIPCIÓN

PRESENTACIÓN

Bolsa 250gr.

Conservar en lugar fresco y seco

¿QUIÉN LO ELABORA?

Zeri’s Coffee es un pequeño y sólido equipo humano con una pasión, que comparte con el mundo sabores extraordinarios, con los que disfrutar y redescubrir algo tan cotidiano como es el café. Son cocineros con un solo ingrediente: el café.

Tratan con cafés de origen exclusivos, comunicando el trabajo único que hace cada productor y que el consumidor pueda tener una idea definida sobre como se desarrolla una determinada variedad o procesos del café en una región concreta. Respetan el trabajo de cada caficultor siguiendo los consejos en la elaboración final del producto.
Su día a día se centra en mantener esa calidad y ofrecerla con todo su esplendor mediante el tueste, controlando el tiempo con el que tener la mayor frescura posible. Se preocupan por la trazabilidad, sostenibilidad social y medio ambiental así como la transparencia de cada uno de sus lotes. No menos importante para ellos es que cada eslabón de la cadena perciba una retribución justa por su trabajo, no pagan precios definidos por lo mercados bursátiles, sino que lo hacen basándose en la calidad del lote, siendo en algunos casos, hasta cinco o diez veces más elevado.

Su tostador está ubicado en el Casar de Cáceres (Cáceres) y cuentan con la mejor formación certificada por SCA y por FORUM del Café, para poder transmitir esos conocimientos al producto final, la taza de café. Con más de 10 años de  experiencia en el sector cafetero en diferentes canales, Hostelería, Alimentación y Distribuidores, su filosofía es la siguiente:

1. Cafés recién tostados.
2. Compra de cafés de especialidad de temporada.
3. Dar el mejor servicio a nuestros clientes.
4. Fidelizar con calidad y cultura cafetera.