Queso fundido de oveja con trufa
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Queso fundido de oveja con trufa

8,00€

Queso fundido de oveja con trufa, elaborado con leche cruda de ovejas churras felices de nuestra propia ganadería, alimentadas en los montes de la Sierra de Francia (Salamanca).

Con todo el sabor y aroma de nuestros quesos curados de oveja.

Por su propia elaboración, este producto puede considerarse pasteurizado al fundir el queso por encima de los 90ºC.

Especialmente elaborado para untar.

 

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Descripción

Queso fundido de oveja con trufa, elaborado con queso de leche cruda de elaboración propia, que se funde con sal fundente y nata y obtenemos una crema de queso para untar con todo el sabor de nuestros quesos de oveja y ese toque delicioso a trufa.

ELABORACIÓN
Queso Curado de Cabra fundido con trufa, sal fundente y nata. Sin conservantes.

PASTA
Color blanco marfil. Textura suave y muy cremosa, fácil de untar.

INGREDIENTES

  • Queso (Leche cruda de cabra, cuajo y sal)
  • Sal fundente
  • Trufa
  • Nata

PRESENTACIÓN / TAMAÑOS
Tarro de 175g (peso neto aproximado)

Conservar entre 4º y 8ºC en su envase original. Sacarlo 2 horas antes de consumir para que se atempere. 

Información adicional

Peso 0,335 kg

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