Descripción
Leche fermentada con todo el sabor y propiedades de la leche cruda de nuestras ovejas churras en pastoreo.
Leche cruda directa del ordeño: enfriada, filtrada y envasada. La leche de oveja como se tomaba antiguamente.
Directamente de nuestras ovejas de raza autóctona Churra, somos de las pocas ganaderías en España que envasamos leche cruda con registro sanitario. Para ello, es imprescindible tener un rebaño de ovejas en pastoreo, indemnes de cualquier de brucelosis y tuberculosis (tanto el rebaño como la zona) durante los últimos años, más controles de leche en laboratorio y un estricto protocolo de envasado. Un trabajo intenso y cuidado para lograr la máxima higiene y calidad en nuestra leche.
Tiene el sabor y aroma de la leche de oveja recién ordeñada. Es apta para el consumo directo: no se le aplica ningún tratamiento térmico, lo que permite mantener sus características organolépticas y beneficios nutricionales.
Se presenta en botella de vidrio de 1 L.
Consumo preferente: 28 días. Una vez abierta, se recomienda beber en 8 días.
IMPORTANTE: conservar en todo momento la cadena de frío entre 1 y 4 ºC.
María Artemisa Bravo Rueda (propietario verificado) –
Me gusta mucho. Es parecida al yogur, pero el sabor no es igual y es más líquida. Me gusta templarla un poquito y mezclarla con pan desmigado, cereales, incluso con legumbres, en fin, con lo que a uno le guste y se le ocurra. Tomada fría, simplemente bebida desde un vaso, también está muy rica. Y quita mucho la sed.
María Artemisa Bravo Rueda (propietario verificado) –
¡Deliciosa!