CATA-DEGUSTACIÓN DE QUESOS

Descripción

Cata-degustación de quesos privada en nuestro espacio de degustación de quesos en C/ Trujillo 7, 10600 Plasencia (Cáceres).

Descubre, siente y aprende sobre el apasionante mundo del queso disfrutando de nuestros quesos de cabras y ovejas felices o la selección de quesos de pastores que elaboran sus quesos con leche cruda de razas autóctonas en pastoreo. Conocerás la elaboración y la historia que hay detrás de cada queso a la vez que los catamos y maridamos con la mejor selección de vinos y cervezas artesanas.

¡¡Vive una experiencia única alrededor del mejor queso!!

Cata 6 Quesos: Se degustarán 6 quesos acompañados de 3 copas de vino o 2 Cervezas Artesanas. Se maridarán los quesos con tres vinos distintos o bien 2 cervezas artesanas distintas. Los quesos se cortan en el momento en presencia de los asistentes y se degustan a la temperatura adecuada. Además, los quesos se acompañarán de distintos tipos de pan, frutos secos, fruta fresca de temporada, mermelada, etc. Duración 60 minutos.

Cata a escoger:

1. Amado Charra: quesos de cabras y ovejas felices, de elaboración propia.
2. Extremeña: quesos de cabra y oveja extremeños con vinos o cervezas extremeños.
3. La cabra tira al monte: quesos de cabra de razas autóctonas de diferentes elaboraciones
4. Entre Churras y Merinas: quesos de oveja de razas autóctonas en pastoreo de diferentes elaboraciones.
5. Mú: quesos de vacas en pastoreo de diferentes elaboraciones.
6. Personalizada: escoge tus quesos favoritos y/o bebidas favoritas (te asesoraremos para que aciertes en el maridaje)
7. Selección de temporada: quesos de cabra, vaca y oveja seleccionados según la temporada con vinos o cervezas también de temporada.

Las catas se realizarán en nuestro espacio de degustación a puerta cerrada y en exclusiva para las personas que vengan a la cata (máximo 6 personas, aforo limitado por limitaciones de la normativa del Covid-19 para garantizar la máxima seguridad). Los turnos de cata son a las 20:45 y a las 22:15 de lunes a sábado. La duración de la cata-degustación es de aproximadamente 1 hora. Para realizar nuestra cata-degustación de quesos es imprescindible reservar anticipadamente en el 648783172 (Rubén).